Resep Sop Iga Sapi Betawi

Dilihat sebanyak 2128 kali sejak 22-05-2014
Resep Sop Iga Sapi Betawi

Resep Sop Iga Sapi Betawi tersedia di ResepID.Com. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.Com. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda


Di buat tanpa santan, resep asli betawi yang sudah jarang di buat, karena saat ini yang ada kita temui soto tangkar atau soto iga sapi seperti soto betawi dengan santan, sedangkan sop tangkar iga sapi yang akan saya bagikan resep ini tanpa menggunakan santan dan bumbunyanyapun sangat simpel.

Bahan-bahan
Iga sapi 500 gr
Bumbu-bumbu:
Bawang merah 6 butir
Bawang putih 3 butir
Cabe merah sesuai selera kalau saya pakai 2 buah cabai merah
Kunyit 2 cm
Lengkuas 2 cm
Sereh 2 batang
Salam 2 daun
Belimbing sayur 7 buah
Garam, gula pasir sesuai selera
Jeruk limo
Emping
Cabe rawit (giling sampe halus tanpa garam)
Penyedap jika di inginkan

Cara Membuat
Cuci bersih iga sapi, lalu rebus dan masukan belimbing sayur yang sudah di potong-potong, sereh, salam dan garam .

bumbu-bumbu :
Bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, lengkoas di sangrahi hingga kecokelatan kemudian di angkat tumbuk kasar dan masukan ke dalam rebusan iga hingga daging empuk jangan lupa masukkan gula pasir dan penyedap
Kemudian sajikan dengan jeruk limo dan emping, tambahkan sambal sesuai selera. Selamat mencoba


Resep ini ditulis oleh:
64x64

riza.yanoura

Hobby masak, ibu rumah tangga



Resep Terkait

Berikut ini ResepID.Com sediakan resep-resep masakan lain yang terkait dengan Resep Sop Iga Sapi Betawi. Semoga resep-resep yang terkait dengan Resep Sop Iga Sapi Betawi dapat menjadi bahan pertimbangan maupun referensi anda dalam menentukan menu makanan keluarga anda.

<strong>Sop</strong> <strong>Iga</strong> <strong>Sapi</strong>
Sop Iga Sapi
Bahan - bahan : 250 gr iga sapi ( dipotong-potong ) 2 buah wortel ( potong ... :1. Siapkan panci berisi air rebus iga yang sudah dipotong, saat mulai ...
<strong>Sop</strong> <strong>Iga</strong> <strong>Sapi</strong>
Sop Iga Sapi
... makan meningkat.Bahan:750 gram iga sapi2 buah wortel potong tebal4 ... bawang merahCara Membuat:1. Rebus tulang iga dengan api sedang selama kurang ... empuk2. Masukkan bumbu I ke dalam rebusan iga, dan rebus kembali selama 60
<strong>Sop</strong> <strong>Iga</strong> <strong>Sapi</strong> Banget
Sop Iga Sapi Banget
... -BAHAN * 2 liter air * 1 kg  tulang iga sapi berdaging * 3 siung bawang putih * 1/2 bawang ... gula pasir * 1/2 sdm royco rasa sapi * 6 sdm saos tomat * 3 buah tomat ...
<strong>Resep</strong> Masakan Pindang <strong>Iga</strong> <strong>Sapi</strong>
Resep Masakan Pindang Iga Sapi
... telah menyiapkan resep pindang iga sapi khusus untuk Anda. Selamat mencoba.Bahan:1/2 kg iga sapi lokal ... panaskan api sampai mendidih. Tambahkan iga sapi, biarkan mendidih kembali sampai busa ... iga sapi.Beri kecap, air asam serta garam.Rebus terus sampai daging iga ...
Tips Memasak <strong>Iga</strong> <strong>Sapi</strong> Untuk Hidangan Lebaran
Tips Memasak Iga Sapi Untuk Hidangan Lebaran
... , misalnya Iga Sapi yang tentunya akan menggugah selera keluarga Anda. Menu Sop Iga Sapi Banget ... tips berikut untuk mendapatkan iga sapi yang lezat. 1. Pilihlah iga sapi muda yang akan ... iga sapi yang bisa Anda hidangkan saat Lebaran. Mulai dari sop iga bakar, iga bakar, sop ...
  • Like us!

    Bantu kami untuk menjadi yang terdepan dalam membantu anda menemukan resep yang anda butuhkan dengan cara melakukan +1 pada tombol-tombol dibawah ini.


    ResepID ResepID