Resep Makanan Dari Ubi Cilembu: Dodol Ubi Cilembu

Dilihat sebanyak 4194 kali sejak 09-03-2014
Resep Makanan Dari Ubi Cilembu: Dodol Ubi Cilembu

Resep Makanan Dari Ubi Cilembu: Dodol Ubi Cilembu tersedia di ResepID.Com. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.Com. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda


Ubi Cilembu terkenal dengan ubi madunya yang manis. Biasanya kita menyajikan ubi dengan menu yang biasa. Namun ternyata ubi cilembu bisa diolah menjadi camilan yang nikmat. Salah satunya diolah menajdi dodol ubi cilembu. Mari kita simak resep berikut cara membuat dodol ubi cilembu. Selamat mencoba :)


Bahan-bahan
1 kg Ubi madu cilembu
1 kg Gula pasir putih
200 gr tepung ketan
500 ml Santan kelapa.
1 sdt Garam.
Lemak sapi untuk lapisan dodol

Cara Membuat
1. Cuci ubi hingga bersih kemudian kupas. Rendam dalam air.
2. Parut ubi menggunakan parut kelapa. Kemudian blender hingga halus.
3. Panaskan adonan dengan api sedang. Tambahkan gula pasir, tepung ketan, santan, dan garam. Aduk terus hingga kental dan berminyak
4. Siapkan cetakan dodol. Tuang adonan ke dalam cetakan kemudian ratakan dengan kayu penggiling. Biarkan selama 10 jam.
5. Potong dodol dengan ukuran 2x1 cm.
6. Panaskan lemak sapi kemudian celupkan dodol pada lemak sapi panas. Angkat segera dan biarkan dingin.
7. Kemas dengan menggunakan plastik bening atau kertas minyak. Simpan dalam toples tertutup rapat. Dodol ini bisa tahan selama 1 bulan.

Resep ini ditulis oleh:
64x64

rania

haloo saya rania. Blogging, Cooking, cupcakesmania



Resep Terkait

Berikut ini ResepID.Com sediakan resep-resep masakan lain yang terkait dengan Resep Makanan Dari Ubi Cilembu: Dodol Ubi Cilembu. Semoga resep-resep yang terkait dengan Resep Makanan Dari Ubi Cilembu: Dodol Ubi Cilembu dapat menjadi bahan pertimbangan maupun referensi anda dalam menentukan menu makanan keluarga anda.

<strong>Resep</strong> <strong>Makanan</strong> Lumpia Semarang
Resep Makanan Lumpia Semarang
akanan lumpia semarang merupakan makanan khas dari Jawa tengah. Makanan ini cocok untuk ... sulit, tetapi jika anda menggunakan resep makanan lumpia semarang ini akan lebih ...
<strong>Resep</strong> <strong>Makanan</strong> Kue Dadar Gulung
Resep Makanan Kue Dadar Gulung
... dadar gulung merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Kue basah ini ... tidak kalah nikmat dengan makan dari eropa, empuk dan manis. Kue ... sangat mudah, salah satunya dengan resep ini.Bahan:150 gram tepung ...
<strong>Resep</strong> <strong>Makanan</strong> Kue Kering Putri Salju
Resep Makanan Kue Kering Putri Salju
... putri salju merupakan makanan kreasi masyarakat yang cukup unik. Makanan ini cocok ...
<strong>Resep</strong> <strong>Makanan</strong> Semar Medem
Resep Makanan Semar Medem
Semar mendem merupakan makanan khas Jawa. Makanan ini mempunyai ciri khas rasa ... juga mudah didapatkan. Penasaran dengan makanan ini, silahkan mencoba.Bahan :3 sendok ...
Talam <strong>Ubi</strong>
Talam Ubi
... g ubi jalar, kupas60 g tepung kanji50 g tepung beras120 g gula pasir250 ml santan kental, dari ... dari plastik (berukuran cucing). Olesi minyak goreng tipis- tipis. Sisihkan. Lapisan ubi: Kukus ubi hingga lunak. Angkat. Haluskan selagi ...
  • Like us!

    Bantu kami untuk menjadi yang terdepan dalam membantu anda menemukan resep yang anda butuhkan dengan cara melakukan +1 pada tombol-tombol dibawah ini.


    ResepID ResepID

Resep yang dicari