Resep Wajik Ketan Hitam

Dilihat sebanyak 1875 kali sejak 13-02-2014
Resep Wajik Ketan Hitam

Resep Wajik Ketan Hitam tersedia di ResepID.Com. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.Com. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda


Wajik merupakan salah satu makanan tradisional khas Jawa yang terbuat dari campuran tepung ketan hitam dan ketan putih. Wajik biasanya disajikan untuk acara-acara tradisional keluarga. Karena jarang yang menjual wajik, sehingga susah untuk menemukannya di pasaran. Namun kita bisa membuatnya sendiri dirumah. Mari simak resep cara membuat wajik ketan hitam berikut :)


Bahan-bahan
250 gr beras ketan hitam
250 gr beras ketan putih
175 gr gula merah
70 gr gula pasir
450 ml santan kental
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan


Cara Membuat
1. Cuci bersih beras ketan hitam dan ketan putih.
2. Panaskan panci kukus, masukkan beras ketan , kukus selama 20 menit.
3. Didihkan santan, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan.
4. Masukkan ketan yang telah dikukus. Aduk terus hingga matang.
5. Siapkan loyang cetakan, tuang adonan wajik. Biarkan dingin dan mengeras. Potong-potong wajik ketan hitam,Selamat menikmati :)

Resep ini ditulis oleh:
64x64

amanda

saya adalah penyuka kopi dan menulis blog. Sebagai wanita saya suka bereksperimen dengan masakan-masakan baru



Resep Terkait

Berikut ini ResepID.Com sediakan resep-resep masakan lain yang terkait dengan Resep Wajik Ketan Hitam. Semoga resep-resep yang terkait dengan Resep Wajik Ketan Hitam dapat menjadi bahan pertimbangan maupun referensi anda dalam menentukan menu makanan keluarga anda.

  • Like us!

    Bantu kami untuk menjadi yang terdepan dalam membantu anda menemukan resep yang anda butuhkan dengan cara melakukan +1 pada tombol-tombol dibawah ini.


    ResepID ResepID