Resep Gulai Kambing Khas Jawa Timur

Dilihat sebanyak 3413 kali sejak 31-01-2014
Resep Gulai Kambing Khas Jawa Timur

Resep Gulai Kambing Khas Jawa Timur tersedia di ResepID.Com. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.Com. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda


Gulai kambing merupakan sajian makanan berkuah dengan bumbu kaya akan rempah-rempah. Gulai kambing ini memang terasa nikmat dan hangat dibadan. Biasanya kita menikmati gulai dengan isian ayam, kambing, ataupun ikan. Namun gulai khas Jawa Timur ini dengan bahan dasar daging kambing. Tertarik ingin membuatnya dirumah? Mari simak resep cara membuat gulai kambing berikut ini.



Bahan-bahan
2 kg Daging kambing
500 ml Santan kental
1 buah Bawang Bombay
6 cm Kayu manis
3 batang Serai
2 lembar Daun salam
4 lembar Daun jeruk
4 buah Cengkeh
Minyak goreng secukupnya
4 liter Air

Bumbu halus :
12 buah Bawang merah
6 buah Bawang putih
1 sdm merica
1 sdm Ketumbar
4 cm Jahe
4 cm Kunyit
4 cm Lengkuas
1 sdt Jinten putih
1/4 biji Pala

Cara Membuat
1. Potong dadu daging kambing.
2. Didihkan air, masukkan daging kambing, kayu manis, cengkeh, daun jeruk, dan daun salam.
3. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Tambahkan irisan bawang bombay dan serai. Tumis hingga harum.
4. Tuang kuah daging 2 sendok sayur. Aduk hingga rata.
5. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci daging. Masak hingga daging empuk.
6. Tuang santan kental kemudian didihkan kembali.
7. Sajikan gulai kambing dengan bawang goreng dan acar mentimun. Selamat menikmati :)

Resep ini ditulis oleh:
64x64

rania

haloo saya rania. Blogging, Cooking, cupcakesmania



Resep Terkait

Berikut ini ResepID.Com sediakan resep-resep masakan lain yang terkait dengan Resep Gulai Kambing Khas Jawa Timur. Semoga resep-resep yang terkait dengan Resep Gulai Kambing Khas Jawa Timur dapat menjadi bahan pertimbangan maupun referensi anda dalam menentukan menu makanan keluarga anda.

<strong>Resep</strong> Masakan Bubur Mangul <strong>khas</strong> <strong>Jawa</strong> <strong>Timur</strong>
Resep Masakan Bubur Mangul khas Jawa Timur
... alternatif menu sarapan, bubur mangul khas Jawa Timur bisa menjadi pilihan yang menggoda ... membuatnya pun cukup mudah dengan resep bubur mangul dibawah ini, Anda ... petik daunnyaCara Membuat bubur mangul khas jawa timur:Masak beras bersama air,daun ...
<strong>Resep</strong> Sayur Asem <strong>khas</strong> <strong>Jawa</strong> Barat
Resep Sayur Asem khas Jawa Barat
Menu sayur asem khas jawa barat dari Nabila ini cukup ... menjadi pas. Yuk simak resep sayur asem khas jawa barat dari Nabila. Selamat ... gula pasir3 buah ibujari asam jawa (muda)2 Lembar daun salam3 cm lengkuas ... daun melinjoCara memasak sayur asem khas jawa barat:Didihkan air bersama buah ...
<strong>Resep</strong> Masakan Karedok <strong>khas</strong> <strong>Jawa</strong> Barat
Resep Masakan Karedok khas Jawa Barat
Pernah mencicip menu karedok khas jawa barat? masakan ini cukup sehat ... mencoba membuat masakan karedok, catat resep masakan karedok dari sajianku. Selamat ...
<strong>Resep</strong> Masakan <strong>Gulai</strong> <strong>Kambing</strong> Aceh
Resep Masakan Gulai Kambing Aceh
Masakan gulai kambing aceh merupakan masakan khas aceh. Masakan ini juga sudah ... pulau Jawa. Cara memasaknya yang cukup mudah membuat masakan gulai kambing aceh sudah banyak tersebar di berbagai daerah pulau Jawa. Penasaran ...
<strong>Resep</strong> Es Gula Asam <strong>khas</strong> <strong>Jawa</strong>
Resep Es Gula Asam khas Jawa
... orang dewasa. Salah satu minuman khas Jawa ini memang memiiki rasanya yang ... membuatnya pun sangatlah mudah, berikut resep es gula asam yang kami yakin ... ari, hingga mendidih dan asam jawa hancur.Kemudian saring, masukkan kedalam ... masukkan ke dalam panci air asam Jawa yang sudan disaring. Masak kembali ...
  • Like us!

    Bantu kami untuk menjadi yang terdepan dalam membantu anda menemukan resep yang anda butuhkan dengan cara melakukan +1 pada tombol-tombol dibawah ini.


    ResepID ResepID