Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan

Dilihat sebanyak 17835 kali sejak 04-01-2014
Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan

Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan tersedia di ResepID.Com. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.Com. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda


Garang asem masakan berkuah segar dengan khas asam dari blimbing wuluh. Sajian ini sangat nikmat dimakan disiang hari. Garang asem biasanya disajikan dengan cara dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus. Sehingga makin lezat. Namun garang asem bisa juga disajikan tanpa dibungkus dengan daun pisang. Rasanya yang sangat nikmat dan segar sering kali makanan ini menjadi menu favorit di rumah makan ataupun resto. Kuah dengan santan yang kental menambah kenikmatan garang asem. Bila anda sedang menghindari santan jangan risau. Anda tetap bisa membuat garang asem tanpa santan dengan resep dibawah ini.


Bahan-bahan
1 kg Dada ayam
5 buah Cabe hijau
3 buah Cabe rawit merah
3 buah Bawang merah diiris tipis
2 buah Bawang putih diiris tipis
2 buah Belimbing wuluh atau tomat hijau
1 Batang Serai digeprekLaos
2 lembar Daun salam
2 lembar Daun Jeruk
2 cm Jahe
1 sdt Garam
1/2 sdt Merica bubuk
3 sdm Minyak
1/2 sdt Gula pasir

Bumbu yang dihaluskan
2 buah Bawang putih
3 buah Bawang merah
1/2 butir Kemiri


Cara Membuat
1. Potong daging dada ayam kemudian cuci hingga bersih
2. Haluskan kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
3. Lumuri daging ayam yang telah dipotong dengan bahan bumbu halus selama 10 menit
4. Iris bawang merah, bawang putih, dan blimbing wuluh.
5. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih kemudian masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna
6. Tambahkan air, daun salam, batang serai, jahe, laos, merica, garam, gula pasir, dan daun jeruk.
7. Tunggu sampai mendidih dan matang, masukkan belimbing wuluh atau tomat hijau, irisan cabe hijau dan cabe rawit utuh.
8. Didihkan lagi. Kemudian matikan api.

Resep ini ditulis oleh:



Resep Terkait

Berikut ini ResepID.Com sediakan resep-resep masakan lain yang terkait dengan Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Semoga resep-resep yang terkait dengan Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan dapat menjadi bahan pertimbangan maupun referensi anda dalam menentukan menu makanan keluarga anda.

<strong>Resep</strong> Masakan Sate <strong>Ayam</strong> <strong>Tanpa</strong> Tusuk
Resep Masakan Sate Ayam Tanpa Tusuk
Ternyata sate ayam tak selamanya disajikan dengan tusukan sate. Sate ayam tanpa tusuk ... mencoba masakan sate ayam tanpa tusuk.Bahan:400 gram daging ayam fillet, dipotong ... merah, diirisCara memasak sate ayam tanpa tusuk:Campur ayam dengan bumbu perendam. Diamkan ...
<strong>Garang</strong> <strong>Asem</strong> <strong>Ayam</strong>
Garang Asem Ayam
Bahan :1 ekor ayam kampung, potong
<strong>Garang</strong> <strong>Asem</strong> Solo
Garang Asem Solo
... dirumah. Berikut resep garang asem solo. Bahan-bahan 1/2 kg daging ayam 6 buah jeroan ayam 5 cm lengkuas 10 lembar ... kemudian tambahkan santan. 4. Ambil selembar daun pisang. Masukkan 3 sendok garang asem yang sudah ... . 5. Panaskan panci kukus. Masukkan bungkus garang asem ke dalam panci kukus. Masak selama ...
Sayur <strong>Garang</strong> <strong>Asem</strong> Ikan Dorang
Sayur Garang Asem Ikan Dorang
Ikan dorang bisa diolah menjadi garang asem yang nikmat dan lezat. Bumbu ... digunakan hampir sama dengan masak garang asem ayam. Kita bisa menggunakan tomat hijau ... asam pada menu masakan ini. Garang asem ikan ini cocok disajikan di siang ...
<strong>Resep</strong> Masakan <strong>Asem</strong>-<strong>Asem</strong> <strong>Ayam</strong>
Resep Masakan Asem-Asem Ayam
... serta asam jawa ini dinamakan asem-asem ayam. Masakan ini sangat nikmat jika ... masakan asem-asem ayam, pasti anda langsung tertarik untuk mencobanya.Bahan:1 ekor ayam kampung ... secukupnyaminyak goreng untuk menumisCara memasak asem-asem ayam:Rebus ayam sampai empuk, sisakan kaldunya ...
  • Like us!

    Bantu kami untuk menjadi yang terdepan dalam membantu anda menemukan resep yang anda butuhkan dengan cara melakukan +1 pada tombol-tombol dibawah ini.


    ResepID ResepID