Resep Tumis Sapi Pedas Kacang Panjang

Resep Tumis Sapi Pedas Kacang Panjang tersedia di ResepID.Com. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.Com. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda

Bahan:
* 2 sdm minyak, untuk menumis
* 300 g daging sapi sukiyaki, potong 3 x 6 cm
* 2 kuncup bunga kecombrang, iris tipis
* 3 helai kacang panjang, iris 5 cm
* 5 buah cabai merah, iris serong 2 cm
* 2 buah tahu bandung, potong dadu 2 cm
* sdm tepung maizena, larutkan dalam 150 ml air
* sdt gula pasir
* sdt garam

Bumbu:
* 5 siung iris tipis
* 4 butir bawang merah, iris tipis
* 100 g cabai merah keriting, iris bulat cm
* 4 butir kemiri, goreng, haluskan
* 1 sdm merica andaliman, tumbuk kasar
* 2 sdt ketumbar butiran, tumbuk kasar

Cara Membuat:
* Bumbu: Panaskan minyak, tumis semua bahan bumbu hingga harum. Masukkan daging sapi, tumis hingga setengah matang.
* Besarkan api, masukkan kecombrang dan kacang panjang, tumis cepat hingga harum. Tambahkan cabai dan tahu, masak hingga semua bahan matang.
* Tuangi larutan maizena, gula, dan garam. Aduk hingga mengental. Angkat. Sajikan segera.(f)

Untuk 6 porsi

Coba juga ini!