Resep Ayam Penyet Sambal Ijo

Resep Ayam Penyet Sambal Ijo tersedia di ResepID.Com. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.Com. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda
BAHAN:1 ekor ayam, potong 4 bagian
2 btg serai, memarkan
4 lbr daun jeruk
BUMBU HALUS:
3 cm kunyit
2 siung bawang putih
½ sdt lada
1 sdm air jeruk nipis
BAHAN SAMBAL:
4 bh bawang merah
2 siung bawang putih
8 bh cabai hijau, rebus setengah matang
5 cm jahe
1 sdt garam
PELENGKAP:
selada air timun
CARA MEMBUAT:
1. Masak ayam, serai, daun jeruk dan bumbu halus sambil diaduk hingga bumbu meresap dan matang, tambahkan air jika perlu.
2. Goreng ayam dalam minyak panas sedang sampai kecokelatan.
3. Haluskan bahan sambal, tambahkan ayam goreng lalu penyet atau ditekan hingga ayam agak pipih.
4. Hidangkan dengan pelengkap.
UNTUK 4 ORANG
RESEP: ERWIN KUDITAWATI , UJI DAPUR: KLUB NOVA, PENATA SAJI: T. FIRTA
HAPSARI, SARI (SAMBAL BELUT BAKAR PETAI), FOTO : ENG NAFTALI, FADOLI
BARBATHULLY (SAMBAL BELUT BAKAR PETAI)
Resep Terkait
Berikut ini ResepID.Com sediakan resep-resep masakan lain yang terkait dengan Resep Ayam Penyet Sambal Ijo. Semoga resep-resep yang terkait dengan Resep Ayam Penyet Sambal Ijo dapat menjadi bahan pertimbangan maupun referensi anda dalam menentukan menu makanan keluarga anda.
![]() |
| |
![]() |
| |
![]() |
| |
![]() |
| |
![]() |
|