Resep Lapis Jongkong

Resep Lapis Jongkong

Resep Lapis Jongkong tersedia di ResepID.Com. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.Com. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda

BAHAN:
500 g tepung beras
200 g gula pasir
1 sdt garam
1,5 L santan dari 2 butir kelapa
2 sdt air kapur sirih
50 ml air daun suji
15 ml air abu merang

CARA MEMBUAT:
1. Campur rata tepung beras, gula pasir, garam, santan, dan air kapur sirih. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
2. ADONAN HIJAU: Tuangkan air daun suji ke satu bagian adonan. Aduk rata.
3. ADONAN HITAM: Tuangkan air abu merang untuk sisa adonan. Aduk rata.
4. Panaskan dandang dan siapkan loyang bulat berlubang di tengah yang sudah diolesi minyak goreng.
5. Tuangkan 100 ml adonan hitam ke loyang dan kukus di dalam dandang selama 5 menit. Tuangkan 50 ml adonan hijau, kukus kembali selama 5
menit. Ulangi hingga adonan habis.
6. Angkat dan potong-potong setelah dingin.

20 POTONG 60 MENIT

TIPS:
- Air abu merang didapat dari membakar merang hitam diloyang sampai menjadi abu. taruh abu merang dimangkuk, beri 50 ml air, remas-remas lalu saring. Air abu merang inilah yang dipakai untuk resep Lapis Jongkong.
- Air daun suji untuk resep ini didapat dari 10 lembar daun pandan dan
30 lembar daun suji yang ditumbuk dan disaring.

RESEP:NURAINI W. | UJI DAPUR: DILLA | PENATA SAJI: POPY FITRIA |
FOTO: MOONSTAR SIMANJUTAK/NOVA


Resep Terkait

Berikut ini ResepID.Com sediakan resep-resep masakan lain yang terkait dengan Resep Lapis Jongkong. Semoga resep-resep yang terkait dengan Resep Lapis Jongkong dapat menjadi bahan pertimbangan maupun referensi anda dalam menentukan menu makanan keluarga anda.

<strong>Resep</strong> <strong>Lapis</strong> Daging Spesial
Resep Lapis Daging Spesial
... gold menyatu pas dalam masakan lapis daging berikut ini. Masakan yang ... masakan lapis daging ini bisa disantap kapanpun dan dimanapun.Catat resep masakan lapis ... merah besar, buang bijinyaCara memasak lapis daging:Campur bumbu halus dan ...
<strong>Resep</strong> Kue <strong>Lapis</strong> Kismis
Resep Kue Lapis Kismis
Resep kue lapis kismis berikut ini perlu anda ... akan kami berikan tips mengenai resep kue lapis kismis.Bahan :Tepung Terigu ... gramKuning telur 1 butirCara membuat kue lapis kismis 1. Campur tepung terigu, mentega ...
<strong>Resep</strong> Cake Jeruk <strong>Lapis</strong> Coklat
Resep Cake Jeruk Lapis Coklat
... mencoba merasakan sensasi cake jeruk lapis coklat. Rasanya cukup unik, lembut ... dalam setiap gigitan. Simak resep cake jeruk lapis coklat berikut. Tak akan ... , dilarutkan, didinginkanCara membuat cake jeruk lapis coklat:Kocok telur, gula pasir ...
<strong>Resep</strong> Kue <strong>Lapis</strong> (Aneka Kue Lebaran)
Resep Kue Lapis (Aneka Kue Lebaran)
... lama diminati. Rasa lembut kue lapis berpadu rasa manis merupakan ciri ... didapat dan cara membuat kue lapis yang mudah, tak sulit rasanya ... camilan kue lebaran nanti.Ikuti resep kue lapis dibawah ini, dan buatlah ... teh garam.Cara Membuat Kue Lapis:Cairkan 50 gram tepung sagu dengan ...
<strong>Resep</strong> Masakan Rolade Tahu <strong>Lapis</strong> Jagung Manis
Resep Masakan Rolade Tahu Lapis Jagung Manis
... bisa diolah menjadi rolade tahu lapis jagung manis. Ya, dengan perpaduan telur ... , anda tinggal mengikuti langkah resep rolade tahu lapis jagung manis berikut ini ... 1 bagian.sisihkanCara memasak rolade tahu lapis jagung manis:Campur 1 bagian bumbu ...
  • Like us!

    Bantu kami untuk menjadi yang terdepan dalam membantu anda menemukan resep yang anda butuhkan dengan cara melakukan +1 pada tombol-tombol dibawah ini.


    ResepID ResepID