Resep Masakan Ayam Keluak

Resep  Masakan Ayam Keluak

Resep Masakan Ayam Keluak tersedia di ResepID.Com. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.Com. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda

MASAKAN AYAM memang populer di Indonesia, tapi jika Anda bosan dengan ayam goreng yang biasa, mungkin masakan Ayam Keluak menjadi menu pilihan yang tepat. Dengan rasa gurih sambel tomat dan cabai, menu ayam keluak cukup pas dilidah orang Indonesia. Cara memasaknya pun cukup mudah, pelajari resep masakan ayam keluak berikut ini.

TIPS: Plih keluak yang bagus, ciri khas yang paling menonjol bila digoyang-goyang isinya sudah terlepas dari kulitnya.

PORSI : 8

BAHAN :

1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong 8, rebus
250 gr kelapa parut, sangrai, haluskan hingga keluar minyak
10 btr bawang merah, iris tipis, goreng
1 sdm ketumbar
3 siung bawang putih, iris tipis, goreng
1 sdt jintan
1 sdt merica
5 biji cengkih
2 btg serai, iris tipis, goreng
1 ruas jari lengkuas
2 sdm air asam jawa
400 ml kaldu ayam
1/4 bagian biji pala
3 biji keluak, buka, rendam dalam air panas, haluskan
3 lbr daun salam
1 sdm gula merah sisir
1 btg kayu manis
2 sdt garam (secukupnya)
3 sdm bawang goreng untuk taburan

CARA MEMASAK :
* Goreng ketumbar, jintan dan merica dalam minyak.
* Angkat dan haluskan, kemudian campur dengan ayam dan serai, bawang merah, dan bawang putih, aduk hingga rata.
* Campur keluak, air asam jawa, dan kaldu. Rebus hingga mendidih, tambahkan garam, gula merah, pala, kayu manis, cengkih, dan daun salam.
* Masukkan ayam, biarkan hingga bumbu meresap, tambahkan kelapa goreng, masak hingga kering.
* Angkat dan taburi bawang goreng.
* Sajikan sebagai lauk bekal perjalanan jauh atau untuk lauk cadangan di kala waktu sempit.


Resep Terkait

Berikut ini ResepID.Com sediakan resep-resep masakan lain yang terkait dengan Resep Masakan Ayam Keluak. Semoga resep-resep yang terkait dengan Resep Masakan Ayam Keluak dapat menjadi bahan pertimbangan maupun referensi anda dalam menentukan menu makanan keluarga anda.

<strong>Resep</strong> <strong>Masakan</strong> <strong>Ayam</strong> Hainan
Resep Masakan Ayam Hainan
Masakan Ayam Hainan, masakan oriental yang patut dicoba ini ... mempunyai kualitas rasa masakan yang istimewa.Selamat mencoba resep masakan ayam hainan, tidak terlalu sulit kok cara membuatnya.Bahan:4 ekor ayam ...
<strong>Resep</strong> <strong>Masakan</strong> <strong>Ayam</strong> Cah Kentang Jamur
Resep Masakan Ayam Cah Kentang Jamur
... saja coba resep masakan ayam cah kentang jamur berikut ini.Bahan:1/2 ekor ayam, dipotong ... minyak goreng untuk menumisCara memasak ayam cah kentang jamur:Tumis bawang ... , dan jahe sampai harum.Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.Tambahkan ...
<strong>Resep</strong> <strong>Masakan</strong> <strong>Ayam</strong> Cah Jamur
Resep Masakan Ayam Cah Jamur
Masakan ayam cah jamur ini mengandung gizi ... mencoba masakan yang satu ini. Jika anda ingin mendapatkan hasil masakan yang istimewa, silahkan coba resep masakan ayam cah jamur berikut ...
<strong>Resep</strong> <strong>Masakan</strong> <strong>Ayam</strong> Garo Rica
Resep Masakan Ayam Garo Rica
... bersemangat dan bergairah. Walaupun penyajian masakan yang sederhana ini, dapat menarik ... pada masakan. Silahkan coba resep masakan ayam garo rica.Bahan:500 gram dada ayam tanpa ... merah3 cm jahegaram secukupnyaCara memasak ayam garo rica:Ayam diberi perasan air jeruk ...
<strong>Resep</strong> <strong>Masakan</strong> <strong>Ayam</strong> Goreng Manis
Resep Masakan Ayam Goreng Manis
... bahan utama ayam yang dibuat dalam hidangan yang lezat. Masakan ayam goreng manis yang satu ini merupakan salah satu olahan ayam yang ... masakan ini, silahkan ikuti resep masakan ayam goreng manis berikut ini.Bahan:4 buah paha ayam ...
  • Like us!

    Bantu kami untuk menjadi yang terdepan dalam membantu anda menemukan resep yang anda butuhkan dengan cara melakukan +1 pada tombol-tombol dibawah ini.


    ResepID ResepID