Resep Masakan Ayam Panggang Khas Padang

Resep  Masakan Ayam Panggang Khas Padang

Resep Masakan Ayam Panggang Khas Padang tersedia di ResepID.Com. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.Com. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda

Kota Padang memang tiada habisnya untuk menciptakan masakan yang berkualitas. Salah satunya AYAM PANGGANG KHAS PADANG berikut ini. Dengan tekstur masakan yang lembut, rasa daging yang empuk, dan gurih membuat masakan ayam panggang ini menjadi dikenal orang-orang seluruh Indonesia.

BAHAN:
1 ekor ayam
1 butir kelapa tepung terigu secukupnya

BUMBU :
2 butir kemiri
6 buah cabe merah
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari lengkuas
1 batang serai
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih daun kemangi secukupnya
1 sendok makan air asam garam secukupnya

CARA MEMASAK AYAM PANGGANG KHAS PADANG:
* Belah ayam menjadi 2 bagian, cuci bersih.
* Taburi tepung terigu hingga merata, diamkan selama 10 menit untuk menghilangkan bau anyir.
* Setelah itu cuci sampai benar-benar bersih
* Bawang putih, cabe, kunyit, ketumbar, kemiri serta bawang merah digiling halus.
* Masukkan potongan ayam pada bumbu. Biarkan sejenak (kira-kira 1
jam) agar bumbu meresap.
* Parut kelapa, lalu ambil santannya (kental).
* Santal kental dididihkan, masukkan ayam.
* Tambahkan serai, lengkuas yg telah dimemarkan, juga daun kemangi.
* Bubuhi garam dan tambahkan air asam.
* Usahakan ayam terendam dalam santan.
* Masak terus hingga santan mengental dan berminyak, lalu angkat.
* Keluarkan ayamnya, lalu panggang di atas bara arang sambil dibolak balik dan diolesi minyak yg dikeluarkan santan dari rebusan tadi.
* Jika sudah agak kering, oleskan sisa bumbu pada ayam yang sudah dipanggang.
* Angat, kemudian hidangkan.


Resep Terkait

Berikut ini ResepID.Com sediakan resep-resep masakan lain yang terkait dengan Resep Masakan Ayam Panggang Khas Padang. Semoga resep-resep yang terkait dengan Resep Masakan Ayam Panggang Khas Padang dapat menjadi bahan pertimbangan maupun referensi anda dalam menentukan menu makanan keluarga anda.

<strong>Resep</strong> <strong>Masakan</strong> <strong>Ayam</strong> Balado <strong>Khas</strong> <strong>Padang</strong>
Resep Masakan Ayam Balado Khas Padang
Masakan ayam balado khas Padang merupakan masakan yang sangat populer dikalangan masyarakat. ... Ayam Balado khas masakan padang. Penasaran ingin mencoba, silahkan coba dengan resep berikut ini.Bahan:ayam ... cabai rawitgaram secukupnyaCara memasak ayam balado khas padang:1. Lumuri ayam yang telah dipotong dengan ...
<strong>Resep</strong> <strong>Masakan</strong> <strong>Ayam</strong> <strong>Panggang</strong> Bumbu Sate
Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Sate
... , masakan ini akan terasa lebih gurih saat disajikan bersama ayam panggang. Dari aroma masakan ayam panggang ... sayam ayam atau sate ayam manis pada umumnya.Anda bisa menggunakan resep masakan ayam panggang bumbu ... secukupnya1250 ml air ( 5 gelas)Cara memasak ayam panggang bumbu sate:Panaskan minyak, tumis ...
<strong>Resep</strong> <strong>Masakan</strong> <strong>Ayam</strong> <strong>Panggang</strong> Bumbu Rujak
Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak
... bumbu yang diberikan kepada masakan tersebut. Jika ayam panggang dipadukan dengan bawang merah ... ayam panggang bumbu rujak. Rasanya akan berbeda dengan ayam panggang biasa. SIAPKAN BAHAN-BAHANNYA : 1. Ayam ... 7. Bumbu penyedap : secukupnya LANGKAH MEMASAKNYA : 1. Ayam dicuci bersih dan dipotong-potong ...
<strong>Resep</strong> <strong>Masakan</strong> <strong>Ayam</strong> Hainan
Resep Masakan Ayam Hainan
... ayam, dan biasanya disajikan dengan ayam rebus atau ayam panggang bersama kuah dan sambalnya. Masakan ... mempunyai kualitas rasa masakan yang istimewa.Selamat mencoba resep masakan ayam hainan, tidak terlalu sulit kok cara membuatnya.Bahan:4 ekor ayam ...
<strong>Resep</strong> <strong>Masakan</strong> <strong>Ayam</strong> Keluak
Resep Masakan Ayam Keluak
Masakan Ayam memang populer di Indonesia, tapi jika Anda bosan dengan ayam goreng yang biasa, mungkin masakan Ayam Keluak menjadi menu ... resep masakan ayam keluak berikut ini.Tips: Plih keluak yang bagus, ciri khas yang ...
  • Like us!

    Bantu kami untuk menjadi yang terdepan dalam membantu anda menemukan resep yang anda butuhkan dengan cara melakukan +1 pada tombol-tombol dibawah ini.


    ResepID ResepID