Resep Bubur Sumsum Hijau Saus Durian

Resep Bubur Sumsum Hijau Saus Durian

Resep Bubur Sumsum Hijau Saus Durian tersedia di ResepID.Com. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.Com. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda

Bahan:
Bubur sumsum hijau:
* 100 g tepung beras, siap pakai
* sdt garam
* 950 ml santan dari 1 butir kelapa parut
* 50 ml air suji pandan (dari 15 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan yang ditumbuk)

Saus durian:
* 500 ml santan encer (dari butir kelapa parut)
* 150 g gula aren, sisir halus
* 50 g gula pasir
* sdt garam
* 50 g kolang-kaling, potong membujur 2 bagian
* 200 g daging buah durian matang

Cara membuat:
* Bubur sumsum hijau: Larutkan tepung beras dan garam dengan 200 ml santan, aduk rata. Sisihkan. Didihkan sisa santan dan air suji pandan sambil aduk-aduk agar santan tidak pecah.
* Tuang larutan tepung beras, aduk terus hingga matang dan kental. Jaga jangan sampai adonan menggumpal. Masak hingga kental dan matang. Angkat. Sisihkan.
* Saus durian: Didihkan santan, gula aren, gula pasir, garam, dan kolang-kaling, masak hingga gula larut. Masukkan daging buah durian, aduk rata, didihkan. Angkat.
* Sajikan bubur sumsum bersama saus durian. (f)

Untuk 6 porsi


Resep Terkait

Berikut ini ResepID.Com sediakan resep-resep masakan lain yang terkait dengan Resep Bubur Sumsum Hijau Saus Durian. Semoga resep-resep yang terkait dengan Resep Bubur Sumsum Hijau Saus Durian dapat menjadi bahan pertimbangan maupun referensi anda dalam menentukan menu makanan keluarga anda.

  • Like us!

    Bantu kami untuk menjadi yang terdepan dalam membantu anda menemukan resep yang anda butuhkan dengan cara melakukan +1 pada tombol-tombol dibawah ini.


    ResepID ResepID