Resep Truffle Cokelat Pekat

Resep Truffle Cokelat Pekat

Resep Truffle Cokelat Pekat tersedia di ResepID.Com. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.Com. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda

Truffle Cokelat ini sangat tepat untuk mengisi hari valentine anda. Berikan kejutan untuk si "dia" dengan kue Truffle Cokelat ini dan jadikan hari Valentine ini menjadi suatu moment yang dapat dikenang oleh si "dia".
SUMBER : Majalah Femina

KATEGORI MASAKAN : Kue

BAHAN-BAHAN : 25 ml (11/2 sendok makan) Cointreau, jika suka (*) 1
sendok teh cokelat bubuk Bahan sirup gula, jerang hingga gula larut:
50 ml air 50 gram gula pasir Bahan bolu: 2 butir telur ayam 1 kuning telur ayam 75 gram gula pasir 30 gram tepung terigu 100 gram cokelat bubuk Bahan ganache: 200 ml krim kental 100 gram cokelat masak pekat, cincang halus
CARA MENGOLAH :

1. Aduk rata Cointreau bersama sirup gula, sisihkan.

Cara Membuat Bolu:
1. Kocok telur, kuning telur dan gula hingga mengembang, masukan terigu dan cokelat bubuk, aduk perlahan hingga rata.
2. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20 x 20 x 3 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti, ratakan.
3. Panggang dalam oven panas bersuhu 200 derajat C selama 1O menit.
4. Angkat dinginkan, sisihkan.
5. Potong kue dengan cetakan bulat bergaris tengah 5 cm, perciki bolu dengan campuran Cointreau.
6. Kelilingi bolu dengan plastik (**) berukuran 6 x 5 cm, sisihkan.

Cara Membuat Ganache:
1. Jerang krim di atas api kecil hingga mendidih, angkat.
2. Masukkan ke dalam cokelat masak pekat, aduk hingga cokelat leleh, dinginkan.

Cara Membuat Truffle:
1. Tuang cokelat ke dalam cetakan berisi bolu hingga ketinggian seluruh kue 4 cm, ratakan.
2. Simpan dalam lemari pendingin hingga ganache membeku, sisihkan.
3. Lepaskan kue dan plastik, taburi cokelat bubuk.
4. Sajikan dingin.

Keterangan:
(*) Cointreau: Sejenis minuman beralkohol yang mengandung aroma kopi.
(**) Plastik yang dipakai untuk mencetak truffle ini adalah sejenis plastik tebal.


Resep Terkait

Berikut ini ResepID.Com sediakan resep-resep masakan lain yang terkait dengan Resep Truffle Cokelat Pekat. Semoga resep-resep yang terkait dengan Resep Truffle Cokelat Pekat dapat menjadi bahan pertimbangan maupun referensi anda dalam menentukan menu makanan keluarga anda.

<strong>Resep</strong> Permen <strong>Cokelat</strong> Caramel Mudah
Resep Permen Cokelat Caramel Mudah
... cokelat dan caramel yang lembut. Untuk membuat ini, gunakanlah cokelat dengan rasa pekat ... Panas 7 Kumpulan Resep Berbahan Cokelat Resep Kreatif Anak: Pisang Penguin Cokelat Resep Cake Cokelat Tanpa Tepung (Hanya 3 Bahan) Makan Cokelat ...
<strong>Resep</strong> Dadu <strong>Cokelat</strong> Kacang (hanya 4 Bahan)
Resep Dadu Cokelat Kacang (hanya 4 Bahan)
... membuat resep kue cokelat hanya dengan 3 bahan saja? Ada nih resep dadu cokelat kacang buat Anda yang suka ngemil makanan seperti cokelat ... cokelat dadu kacang ini untuk keluarga. Terutama untuk si kecil, di kala santai. Resep ...
<strong>Resep</strong> PUNCH <strong>COKELAT</strong>
Resep PUNCH COKELAT
... akan cokelat, es krim vanilla dan susu. Lezat! Bahan 100 gram cokelat masak pekat ... cokelat, gula, dan air dalam panci lalu didihkan sambil diaduk hingga cokelat ...
<strong>Resep</strong> Muffin <strong>Cokelat</strong> Choco Chip
Resep Muffin Cokelat Choco Chip
... thinkstockphotos.com VEMALE.COM - Muffin cokelat adalah salah satu kue yang ... muffin cokelat dengan tambahan choco chip semakin mudah memakai resep yang satu ini. BAHAN: 200 gram tepung terigu 20 gram cokelat ... CARA MEMBUAT: * Campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder dan soda ...
<strong>Resep</strong> Sandwich <strong>Cokelat</strong> Pelangi
Resep Sandwich Cokelat Pelangi
... diolesi selai cokelat. * Tumpuk roti selai stroberi dengan roti selai cokelat, dengan ...
  • Like us!

    Bantu kami untuk menjadi yang terdepan dalam membantu anda menemukan resep yang anda butuhkan dengan cara melakukan +1 pada tombol-tombol dibawah ini.


    ResepID ResepID