Resep Iga Bakar Bumbu Rujak

Resep Iga Bakar Bumbu Rujak

Resep Iga Bakar Bumbu Rujak tersedia di ResepID.Com. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.Com. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda

Bahan:
* 2 sdm minyak untuk menumis
* 2 lembar daun salam
* 10 lembar daun jeruk
* 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
* 1 kg iga sapi, potong-potong 5 cm
* 1 L air

Bumbu halus:
* 8 butir bawang merah
* 2 sdt ketumbar
* 5 butir kemiri, sangrai
* 2 sdt garam
* 4 siung bawang putih
* 3 buah cabai merah
* 2 cm jahe, kupas
* sdt gula pasir

Bumbu rujak:
* 2 sdm minyak goreng
* 7 buah cabai rawit merah, haluskan
* 50 gr kacang tanah, goreng, haluskan
* 150 ml air
* 1/2 sdt garam
* 1 sdm gula merah, sisir

Cara Membuat:
* Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
* Masukkan iga, aduk dan masak hingga warnanya berubah. Tambahkan air, masak hingga empuk dan air berkurang, angkat.
* Bakar iga di atas bara api hingga berwarna kecokelatan, angkat.
* Bumbu rujak: Panaskan minyak, tumis cabai halus hingga harum. Masukkan kacang tanah halus, air sisa rebusan iga, air, garam, dan gula merah, aduk rata. Masak hingga mendidih dan mengental, angkat.
* Sajikan iga bakar dengan bumbu rujak. (f)

Untuk 6 porsi


Resep Terkait

Berikut ini ResepID.Com sediakan resep-resep masakan lain yang terkait dengan Resep Iga Bakar Bumbu Rujak. Semoga resep-resep yang terkait dengan Resep Iga Bakar Bumbu Rujak dapat menjadi bahan pertimbangan maupun referensi anda dalam menentukan menu makanan keluarga anda.

Ayam <strong>Bakar</strong> <strong>Bumbu</strong> <strong>Rujak</strong>
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam Bakar Bumbu Rujak yang gurih dengan sedikit 'tendangan' ... asam dengan 2 sendok makan air) Bumbu halus: 150 gram cabe merah ... termasuk bumbu halus di atas api kecil hingga ayam lunak dan bumbu agak ...
Cumi <strong>Bakar</strong> <strong>Bumbu</strong> <strong>Rujak</strong>
Cumi Bakar Bumbu Rujak
Cumi Bakar Bumbu Rujak menawarkan kelezatan cumi dan bumbu yang menggoyang lidah. Enak dinikmati dengan nasi hangat.Bahan:8 potong cumi ukuran sedang
<strong>Iga</strong> <strong>Bakar</strong> Saus <strong>Rujak</strong>
Iga Bakar Saus Rujak
... Minyak untuk menumisCara Membuat : 1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk ... dan kuah agak kering, angkat. 2. Bakar iga di atas bara api hingga berwarna ... mendidih dan mengental, angkat. 4. Sajikan iga bakar dengan saus.Untuk 4 orang
<strong>Iga</strong> <strong>Bakar</strong> <strong>Bumbu</strong> BBQ
Iga Bakar Bumbu BBQ
... rata,didihkan. Angkat. Lumuri iga dengan bagian bumbu.Simpan dalam lemari es semalaman ... . Bakar iga hingga kecokelatan dan harum.Olesi sesekali dengan sisa bumbu. Angkat. Sajikan iga disertai pelengkap dan sisa bumbu BBQ. (f) Setelah direbus lunak, iga ...
Ayam <strong>Bakar</strong> <strong>Bumbu</strong> <strong>Rujak</strong>
Ayam Bakar Bumbu Rujak
... ungkep hingga bumbu tinggal sedikit. Angkat ayam yg sudah matang kemudian bakar. Dan ayam yang sudah dibakar dimasukkan ke dalam bumbu tadi ...
  • Like us!

    Bantu kami untuk menjadi yang terdepan dalam membantu anda menemukan resep yang anda butuhkan dengan cara melakukan +1 pada tombol-tombol dibawah ini.


    ResepID ResepID