Resep Nasi Jejen

Resep Nasi Jejen

Resep Nasi Jejen tersedia di ResepID.Com. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.Com. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda

Nasek jejen, atau nasi jajan khas Pamekasan. Telurnya tidak memakai petis, seperti yang banyak dikira orang.

Bahan:
* 800 g nasi putih
* Kerupuk ikan yang kecil-kecil
* Dendeng manis siap santap
* Sambal terasi
* Daun pisang

Telur kare:
* 500 ml santan, dari 1 butir kelapa parut
* 4 lembar daun jeruk purut
* 6 butir telur, rebus, kupas
* Bumbu telur, haluskan:
* 6 butir bawang merah
* 4 siung bawang putih
* 3 cm kunyit, kupas
* 2 cm jahe, kupas
* 2 butir kemiri
* 1 sdt garam

Serundeng:
* 1 butir kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang
* 2 batang serai, memarkan
* 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
* 2 cm jahe, memarkan
* 2 cm lengkuas, memarkan

Bumbu serundeng, haluskan:
* 5 buah cabai merah besar
* 10 butir bawang merah
* 5 siung bawang putih
* 1 sdm ketumbar sangrai
* 2 sdm gula pasir
* 1 sdt garam

Cara Membuat:
* Telur kare: Rebus santan, bumbu halus, dan daun jeruk di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan telur, masak hingga kuah mengental. Angkat. Sisihkan.
* Serundeng: Sangrai semua bahan di atas api kecil sekali hingga kuning kecokelatan. Angkat, buang serai, daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Sisihkan kelapanya.
* Tumis bumbu serundeng hingga harum. Masukkan kelapa sangrai, aduk hingga benar-benar kering. Sisihkan.
* Sajikan nasi disertai telur kare, serundeng, kerupuk ikan, dan dendeng.(f)

Untuk 6 porsi


Resep Terkait

Berikut ini ResepID.Com sediakan resep-resep masakan lain yang terkait dengan Resep Nasi Jejen. Semoga resep-resep yang terkait dengan Resep Nasi Jejen dapat menjadi bahan pertimbangan maupun referensi anda dalam menentukan menu makanan keluarga anda.

<strong>Resep</strong> <strong>Nasi</strong> Lemang Ketan
Resep Nasi Lemang Ketan
... .Jika dilihat dari proses pembuatan, Nasi Lemang ketan khas Minang membutuhkan ... waktu pembuatanya. Standar presentasi dari Nasi Lemang menggunakan daun pisang, yang ... aroma tersendiri. Penasaran dengan resep Nasi Lemang Ketan? Catat resep dibawah ini ya.Porsi ...
<strong>Resep</strong> <strong>Nasi</strong> Goreng Kambing Bumbu Kari
Resep Nasi Goreng Kambing Bumbu Kari
Ada yang tertarik untuk membuat nasi goreng kambing bumbu kari? Masakan ... terasa di masakan ini.Rahasia kelezatan nasi goreng kambing ini terletak pada ... , penasaran dengan menu ini? Coba resep nasi goreng kambing bumbu kari dibawah ... kari di dalam lemari es.Bahan:2 piring nasi putih100 gram daging kambing, iris ...
<strong>Resep</strong> <strong>Nasi</strong> Goreng Jamur
Resep Nasi Goreng Jamur
... cukup. RESEP-RESEP LEZAT LAINNYA Resep Nasi Goreng Ayam Bumbu Kari 5 Rahasia Agar Nasi Goreng Seenak Restoran Resep ... 'Nasi Goreng' Resep Butter Rice Beef Teriyaki Plus Egg Roll Mantap Resep Nasi Goreng ...
<strong>Resep</strong> <strong>Nasi</strong> Goreng Tom Yam Sedap
Resep Nasi Goreng Tom Yam Sedap
... bahan tercampur rata, nasi panas dan berasap, angkat. * Tata nasi di atas piring ... keluarga... RESEP ENAK LAINNYA: Resep Nasi Goreng Ayam Bumbu Kari 5 Rahasia Agar Nasi Goreng ... & Conference Malang Resep Kreasi Kembang Kol Jadi 'Nasi Goreng' Resep Butter Rice Beef ...
<strong>Resep</strong> <strong>Nasi</strong> Goreng Hijau ala Blue Band
Resep Nasi Goreng Hijau ala Blue Band
... jika anda sudah mencoba masakan nasi hijau ala blue band ini ... sendiri dirumah dengan resep masakan berikut ini.Bahan:800 gr nasi putih1 sendok ... teh gula teh garamCara memasak nasi goreng hijau ala blue band ... layu lalu masukkan nasi putih.Tambahkan Royco, masak hingga nasi dan bumbu ...
  • Like us!

    Bantu kami untuk menjadi yang terdepan dalam membantu anda menemukan resep yang anda butuhkan dengan cara melakukan +1 pada tombol-tombol dibawah ini.


    ResepID ResepID